Ich gestehe, diese Kategorie habe ich sträflichst vernachlässigt – über Monate hinweg… Höchste Zeit, mal wieder einen rauszuhauen 😉 Und was wäre da bei diesem fantastischen Frühling(swetter) passender als etwas, das superschnell gemacht ist, während die Kohlen zum Glühen gebracht werden… Lasset die Grillfestspiele beginnen 🙂
Meine heutige Empfehlung:
das einfache Pizzabrot
Das tolle daran? Man hat die Zutaten (zumindest zu 90%) immer daheim und es ist ratzfatz fertig!
Man nehme:
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2 Becher Mehl (ich nehme hier Dinkelmehl, geschmacklich kein Unterschied zum Weizenmehl)
- 2 Becher geriebenen Käse (entspricht ziemlich genau einer 200g-Packung geriebenem Käse)
- 1 Becher Milch
- 1 Paket Backpulver
- 1 TL Salz
- 1 EL Gewürzmischung nach Wahl – hier BELLA ITALIA*
Im Anschluss die Zutaten einfach mit dem für das Gewürz verwendeten Esslöffel verühren und flach auf das Backblech streichen.
Bei 180° (Umluft) 20 Minuten bei vorgeheiztem oder einfach 25 Minuten bei nicht vorgeheiztem Ofen goldgelb backen.
*Bei den Gewürzmischungen muss man sich einfach ausprobieren, was einem selber am besten schmeckt. Ich bevorzuge hier die Gewürzmischung BELLA ITALIA und rühre dann gerne mit Crème Fraîche und anderen Gewürzmischungen tolle Dips dazu mit an.
schnuppismama 
sieht auf jeden fall sehr toll und lecker aus!
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Ich LIEBE EINFACHE Rezepte! Gerade solche, wo „in Bechern“ abgemessen wird & es mehr aufs Verhältnis der Zutaten zueinander ankommt als auf exakte Mengen 🙂
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jaaa das ist das beste!!
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Eine prima Idee ist das, und es schaut so lecker aus.
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Ist es auch! Hatten es zu nem Spielenachmittag im Kindergarten mit – Groß & Klein haben es gleichermaßen genossen 🙂
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Klasse, da ist Frau ja auch ein wenig stolz….
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